不是所有油料都适合广东冷榨 2022-06-29
冷榨法是在油料压榨前不经加热或低温的状态下，送人榨油机压榨。榨出的油温度低，酸价也较低，一般不需要精炼，经过沉淀和过滤后得到成品油。 熟榨法出油率高，操作简单，我国大部分油坊采用热榨。即在榨油前先将油经过清选、破碎后进行高温加热处理，使油料内部发...
广东冷榨油的加工环境和特点 2022-06-20
同样是食用油，冷榨油和热榨油区别很大，弄懂了再买不吃亏。柴米油盐是我们日常生活中必需品，榨油的过程中，分为冷榨和热榨，冷榨油的加工温度比较低，是直接将油料进行压榨处理全程60度以下做出来的食用油。而热榨油的加工温度比较高，需要对油料进行高温加热处理，然后制作出来的食用油。 ...
广东食用油是不是需要经常换着吃 2022-06-10
随着生活水平的提高，人们对于食品健康的要求也是越来越高，对食用油的要求也是很高，经常会出现这样的说法，油要经常换着吃！真的是这样的吗？还是商家的打的概念。 其实你可以想想，为什么人要吃食用油呢，食用油会影响人吗？炒菜放食用油可以让饭菜更加香，可以...
厂家介绍广东冷榨技术 2022-05-27
大部油料并不适含冷榨，以大豆、高芥酸菜、棉籽花生、芝麻为例，大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉耔油中的棉酚毒素和变质油科中的黄曲導毒素等，需要经过精练オ能去掉。而芝麻油和浓香花生油的香味，又需要经过热榨工艺オ能得到。冷榨油机的原料需要经过精选，否则由于原料的成熟度不同和科中所含有害（如...
冷榨广东核桃油的生产工艺和使用 2022-01-05
核桃榨油的方式有多种，常见的有物理压榨法和浸出法。可以想象是通过机械产生的压力将核桃中的油挤轧出来，就是采用各类型的螺旋或液压榨油机榨取。那么，用这两种榨油机的区别在哪儿呢？ 浸出法是一种制油工艺，利用油脂和有机溶剂相互溶解的性质...
广东冷榨油即将越来越普遍 2021-11-24
我们国家的粮油工业提倡适度加工，要避免和防止食用油的过度加工，低温压榨工艺的研发逐渐替代也成为油企比拼的主战场之一。 冷榨油目前还比较小众。在烹饪风味方面，也不同于热榨油。另外，冷榨油的原料须经过，否则由于原料的成熟度不同和原料中所含...
怎么对广东冷榨油进行区分 2021-11-03
人们每天炒菜做饭都会用到食用油，食用油也分为好多种，现在冷榨食用油越来越受到欢迎，这是因为冷榨油和热榨油相比较起来，营养价值会更高一些，接下来就简单的为大家介绍一下冷榨油。 一个是高温榨取，一个低温榨取，冷榨有的颜色和香味没有热榨好，...
广东葡萄籽油的好处 2021-09-29
葡萄我们大家比较常见，普通现在品种比较多，有无籽的，也有有籽的，像葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%，作为葡萄酒工业的副产物，它是一种的食用油脂资源。葡萄籽含油量为10%~20%，绝大多数品种的葡萄籽油中不饱和脂肪酸比例达总脂肪酸的70%以上，有的甚至高达81%，低于60%的品种为少...