广东核桃油厂家介绍核桃知识

核桃油代加工厂家河南晶森油脂有限公司长年生产及销售核桃油等产品,并且是一家亚麻籽油OEM代加工厂家,亚麻籽油招商代理,欢迎前来咨询购买.

       广东核桃油厂家介绍，核桃是一种营养丰富的干果。但由于在存放核桃时，很容易发霉长虫，所以要格外的注意。一般情况下，如果存放得当的话，核桃可存放六个月以上。当然，在市场上购买核桃时，也要格外的谨慎，避免购买到品质不合格的核桃。向大家简单的讲一下挑选核桃的要点。

       在挑选核桃时，一要看核桃的外壳。一般核桃外壳颜色根据品种不同多呈浅棕色或深棕色，如果核桃外壳变成黑色或有白色的霉斑或霉点，就证明核桃已经过期了，不建议继续食用。二是看果肉。核桃的果肉呈白色，如果发现核桃肉的颜色变成了黑色或褐色或黄褐色等，那么就代表核桃已经过期了，不能继续食用。三是尝味道，核桃有淡淡地的香味，吃起来口感细嫩，略带一些甜味，如果核桃已经过期了，闻起来味道怪异，有明显的哈喇味或霉味，吃起来味道发苦或发涩。带壳核桃保存的具体方法是，将核桃装进布袋、麻袋等透气性好的袋子中。然后放在通风透气的地方即可。避免潮湿，避免阳光直射。但需要注意的是，不要用塑料袋装，否则可能会产生水汽，反而会加速核桃的变质反应。如果是存放核桃仁的话，则需要将核桃仁放在麻布袋中。然后装入一个玻璃罐中，将盖封好，防止水汽进入。放在冰箱冷藏即可。

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