广东冷榨油真的比较健康吗？

核桃油代加工厂家河南晶森油脂有限公司长年生产及销售核桃油等产品,并且是一家亚麻籽油OEM代加工厂家,亚麻籽油招商代理,欢迎前来咨询购买.

      有很多人咨询，广东冷榨油真的是更健康的吗？答案是一定的，冷榨的工艺更多的保留了原材料中的营养，因此营养价值是更高的，比较冷榨油和非冷榨油，主要分别在于某些冷榨油的味道。

      冷榨油的香气和味道比较浓郁，所以某些较香的食用油如广东橄榄油、紫苏油、广东亚麻籽油、月见草油、椰油、芝麻油和琉璃苣油，冷榨版本或许更美味。这些冷榨油的营养成分未必较出色，但因为香味和味道浓郁，所以可以用来烘焙、调味沙拉酱以及腌渍食材，甚至用于香薰和化妆品也行。冷榨油的另一特质是发烟点低，所以不适合高温烹饪方法。翻炒和煎炸时，应该选用发烟点较高的烹饪油如芥花油。高温烹饪时，冷榨油很可能变质，也可能造成火患。想在日常饮食中加入冷榨油，烹饪完成后才淋上冷榨油，是更恰当的做法。冷榨工艺是一种对环境影响较小的制油工艺，采用的是物理机械式的制油方式，获得的食用油只需过滤或干燥即可满足食用要求，不需进一步的油脂精炼，总的能源消耗低于常规法制油。我厂是一家生产各种冷榨油的厂家，并且也提供来料加工服务，如果您对于冷榨食用油有疑问或者是需要的话，可以随时向我们致电咨询，我们将竭诚为您服务。

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