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广东葡萄籽油厂家教您区别冷榨和热榨
来源:http://guangdong.hnjsyzgs.com/news1001880.html发布时间:2024/1/31 10:13:00
核桃油代加工厂家河南晶森油脂有限公司长年生产及销售核桃油等产品,并且是一家亚麻籽油OEM代加工厂家,亚麻籽油招商代理,欢迎前来咨询购买.
广东核桃油的榨油工艺一般分为两种:冷榨和热榨,那冷榨和热榨有什么区别呢?下面广东葡萄籽油厂家教您区别冷榨和热榨。
冷榨和热榨是两种不同的榨油工艺,它们的主要区别在于处理油料时的温度和加工方式。
冷榨是指在低于60℃的环境下进行榨油,一般不需要精炼,经过沉淀和过滤后即可得到成品油。
而热榨是指将油料经过高温加热处理后再进行榨油,温度一般在60℃以上。热榨操作简单,适合大规模生产。然而,热榨油的质量相对较低,需要进行精炼处理才能达到食用标准。
除了温度不同外,冷榨和热榨的加工方式也有所不同。冷榨是在油料压榨前不经加热或低温的状态下进行压榨,而热榨则是先将油料经过高温加热处理后再进行压榨。由于加工方式的不同,广东冷榨油和热榨油在口感、色泽和营养成分等方面也有所差异。
此外,冷榨和热榨的适用范围也有所不同。一般来说,冷榨适用于芝麻、花生等含油量较高的油料,而热榨适用于大豆、菜籽等含油量较低的油料。当然,具体选择哪种工艺还需要根据油料的品种、生长环境、营养成分含量等因素来确定。
总之,冷榨和热榨各有其特点和应用范围,根据不同的需求选择合适的榨油工艺是关键。
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