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广东冷榨麻条子油
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       高温加热。大家平时炒菜的时候,都是等锅热了之后倒油,高温烹调是国人的饮食习惯,但是如果你选择用广东亚麻籽油炒菜的话,那就千万不能高温!因为广东亚麻籽油的主要的原始营养成份——a-亚麻酸(奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸,是一种非常难得的抗氧化剂,一旦被加热超过45度,这种营养成分就开始受破坏,温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。开瓶后长期存放。广东冷榨亚麻籽油开瓶后,亚麻籽油厂家建议要在45-60天之内吃完,因为a-亚麻酸是怕氧气的,开瓶之后长存放是会慢慢被氧化的,所以就会损失营养了。

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发布时间:2023/9/15 17:04:11
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