
广东企业福利牡丹籽油
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用广东牡丹籽油炒菜,把锅烧热后倒油,无需等油烧热即可放入菜肴。特别推荐使用广东牡丹籽油蛋炒饭,两个鸡蛋一两油,小分子油容易与蛋白结合,滑润可口,让人难忘。煲好汤之后倒入一小勺牡丹籽油,可使汤味更香,使营养更全。用牡丹籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。用牡丹籽油烘焙出的糕点风味好,牡丹籽油的烟点在 240-270 ℃之间,这已经远高于其它常用食用油的烟点值。因而牡丹籽油能反复使用不变质,是适合煎炸的油类。“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用牡丹籽油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。特别推荐使用牡丹籽油蛋炒饭或做烧烤。
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