
广东婴儿葡萄籽油
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葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%,作为葡萄酒工业的副产物,葡萄籽含油量为10%~20%,绝大多数品种的广东葡萄籽油中不饱和脂肪酸比例达总脂肪酸的70%以上,有的甚至高达81%。我厂生产的葡萄籽油主要采用的是冷榨的工艺,葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,主要是油酸和亚油酸,其中亚油酸的含量高达72%~76%。冷榨法是完全通过物理机械作用的制油方式。冷榨法整个过程在低温下进行,所获得广东冷榨油无需像常规油脂进一步精炼,通过过滤即可满足食用油标准,适合高含油油料压榨生产油脂。
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